Kamil Sauvage 25

Kamil Sauvage 25 is ons Antwerps wild. Een bijzonder speciaalbier dat we kleinschalig, seizoensgebonden en volgens de méthode traditionelle brouwen in de Antwerpse Zuidrand.

Het basisbier, dat we brouwen met een rijkelijke portie tarwe en hopbellen van eigen kweek, is spontaan vergist en heeft twee jaar gerijpt op een vat van Franse eik.

Kamil Sauvage 25 heeft een uniek, heerlijk zuurtje en werd met de hand, ongefilterd en exclusief afgevuld op flessen van 75 cl en hergist op fles.

Hoe ziet het bier eruit en wat zit erin?