Forest Dry Gin All Seasons est un gin distillé à la main, au caractère unique. Ce gin est élaboré au Domaine La Hanoudière selon le célèbre procédé de distillation du London Dry Gin.
Baies de genièvre, écorce de citron, écorce d'orange sanguine et amère, coriandre, verveine angélique, racine d'iris, cubèbe et poivre de Jamaïque ne sont que quelques-unes des 14 plantes aromatiques, toutes macérées séparément avant d'être combinées dans cet alcool pétillant.
Après macération et distillation, on prend le temps nécessaire pour permettre à cet alcool artisanal de mûrir correctement, permettant ainsi aux arômes exceptionnels et aux saveurs subtiles de se mélanger harmonieusement.