Le Festival de la Bière Modeste rend hommage à Modeste Van den Bogaert. Il a rejoint la brasserie De Koninck juste après la guerre, suite au décès prématuré de son père. Il a dirigé la brasserie pendant plus de 50 ans. Modeste signifie d'ailleurs modeste. C'est pourquoi seuls les petits brasseurs belges sont invités à ce festival.