Real craft at work
Published on
Na het opbinden en snoeien in het voorjaar, ontluiken in juni de eerste hopbellen. |
De bloemen verliezen hun bloemdraden een groeien uit tot prachtige, groene ronde bellen. |
In de maand augustus domineren de talrijke hopbellen de volledige plant. |
De hopbellen van onze Magnum groeien uit tot kegels met een lengte tot wel 10 centimeter. |
Alle hopbellen worden met de hand geplukt. |
Meteen na het plukken worden de hopbellen gedroogd. |
Met de vers geplukte en nog groene hopbellen wordt er onmiddellijk kraakvers bier gemaakt. |
Het groene goud. |